Ich fahre gleich schon nach Bertingen.
Grillfleisch habe ich bestellt, lasset euch morgen überraschen.
Es wird im "normalen" Grill gegrillt. Ich freue mich schon auf morgen.
Nochmal ein Hinweis: Dort ist ein Junggesellenabschied. Die grillen mit dem Smoker. Normalerweise mach ich das, hab aber Ersatz gefunden. Ich muss allerdings eine "Schicht" übernehmen. Es wird 16 Stunden gesmoked. von 7h Morgens bis Abends. Ich smoke von 7-12, einer meiner Brüder übernimmt die andere Zeit.
Deswegen habe ich gefragt wann ihr so aufschlagt. Auf jeden Fall lohnt sich mal ein "sehen" des Smokers.
Werde dann aber voll für euch da sein.
Auch gibt es kein eingelegt gekauftes für den Grill.
Es wird nach einem alten Indianischen Rezept gerubbt.
Auch freue ich mich auf Schnipsels legendäre Thüringer. Hab schon was nachbestelllt, vielleicht klappts ja.
Mein Bruder war an meinem Geburtstag von den Würstchen auf jeden Fall begeistert.
