Das mit dem Key weg oder da kenne ich nur von Bing. Das liegt dann daran das Signale "fehlen" bzw unzureichend sind. Könnte ja bei Google auch so sein.
Was meine ich mit Signale fehlen bzw sind unzureichend?
Ich erklärbäre das mal so das ihr Onpage ALLES richtig gemacht habt. Das reicht für Bing schon manchmal um auch in _Umkämpften Keys oben zu stehen. Kommen dann aber keine weiteren Signale ( externe Links, Social Krams, zurückklicken zu den Serps ) "springt" dieses Key und andere Webseiten haben wieder die Chance auf diese Signale.
Dazu kann ich aber kaum etwas sagen, da die Datenbasis einfach fehlt. Ich glaube so ist es aber, zumindest ein Teil des Puzzles.
Bei Google sehe ich das zum Glück nicht mit dem Springen, bei Bing in umkämpften Bereichen allerdings schon.